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Il progetto è nato nel 2011 da un’idea del Comune di Bergamo in collaborazione con SerCar Spa, Bergamo Servizi Pubblici e Coldiretti Bergamo per permettere agli alunni di conoscere l’agricoltura locale non solo sui banchi di scuola ma direttamente “in campo”.

In questi anni lo scopo è stato quello di far acquisire ai ragazzi una maggior consapevolezza sull’alimentazione, l’agricoltura e il territorio, consci del fatto che i giovani consumatori delle città molto spesso perdono conoscenze preziose sui ritmi della natura, sulle tradizioni e i paesaggi rurali e, non ultimo, sulla provenienza e l’origine dei cibi.

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